第24章 野菜鸡蛋饼（1/2）

顾清清带着两个小尾巴回到了家里，放下篮子后，找了一下前两天母鸡生下来的鸡蛋，又把这两天买来的米面拿出来先放在桌子上。

她先把篮子里的野菜拿出来洗干净，又在锅里烧了热水，水开后她把野菜放了进去，这一步是为了去除野菜的涩口。

顾清清边看着锅里的野菜，边心里大概计算着时间，算着时间差不多了，就把野菜取出来过了一遍凉水洗净，又找了一个略大的碗，把野菜切成碎末后装入其中。

做完这一步骤，顾清清从桌边拿来鸡蛋，打了三个进去，自家养的土养鸡的鸡蛋就是好，看着仍黄仍黄的，一点都没有现代买来的那种饲料鸡蛋，白的不行还不香。

想着时间也不早了，晚些刘奶奶家还要过来送小猪崽子，顾清清也就加快了速度，只见她往碗里挖了三勺的白面，又加了点水和盐进去顺时针搅拌均匀。

为了增加鸡蛋饼的香味，顾清清还加了点香葱切成小碎末进去搅拌，这样子做出的野菜鸡蛋饼会更香气。

顾清清洗完锅，让顾阳把火烧起来，自己则拿出上次煎的猪油膏，挖了一大勺进到锅里，这瓦罐里的猪油膏也不多了，看来下次去集市还得在买点回来煎了。

等锅里的油热了以后，她用大勺子挖了野菜糊糊摊在锅捞制，看到一面金黄后，又翻了一面继续捞制。

原本在外面收红菇的顾瑶闻到香味，感觉自己的肚子都要饿的咕咕叫了，赶紧收完红菇，小跑进来，“阿姐，这就是野菜鸡蛋饼的味道吗？好香啊。”小姑娘眯着杏眼，感觉自己都要沉醉在这个香味里了。

从此世界多了两个吃货，灶台多了两个贪吃鬼。

正捞制最后一个野菜饼的时候，听到门外有人在敲门，顾清清赶忙让顾瑶过去开门，她先把饼摊了。

摊好饼，顾清清洗了洗手出来，发现门口站着一个老实的中年男子，她就走了过去，喊道；“大更叔！”

顾大更看到顾清清出来后，连忙从自己的筐子中拿出她下午选择的两个猪崽子，

“俺娘说，清丫头你下午来家里买了两个猪崽子，这不俺一下农活就过来给你送了。”说着就要把猪崽子的框子递过来。

“啊猪崽子！”顾瑶和顾阳看着筐里的猪崽子很是开心，果然小孩就是小孩。顾清清连忙让顾大更进来，带他进去自己前两天整理出来的猪圈给两只小花猪生火。

顾大更把猪崽子放入猪圈后，怕她不知道怎么养猪的细节和饲养，便和顾清清交代了一下注意事项后，就打算告辞了。

在他要出门的时候，顾清清从厨房里拿出两个野菜鸡蛋饼递给顾大更，“大更叔，这是我做的野菜鸡蛋饼，您拿回去给刘奶奶和大宝尝尝。”